Il Codice Etico è una carta dei diritti e dei doveri  che contempla oneri ed onori, diritti ed obblighi per tutti i livelli di responsabilità gestionali, operativi ed esecutivi, non esclusi i comportamenti legali e socialmente condivisi  per  chi fa parte della Melius Catering S.p.A.
 
 I valori, i comportamenti, i principi espressi nella nostra Visione, per una Missione  socio-produttiva trovano legittimazione e validità nella stesura di questo documento, come anche  valori di democrazia e di globalizzazione universalmente tutelati e riconosciuti.
 
  L’innovazione continua e l'applicazione del codice da parte dei vertici aziendali, dei quadri intermedi  nonché dei dipendenti ha un ruolo chiave per consolidare l'affidabilità, la reputazione, fiero spirito di appartenenza all’azienda che con il lavoro ed il rigore produttivo di tutti  è impegnata ad affrontare con successo le sfide del futuro.
 
  Per queste motivazioni l’inosservanza e la poca trasparenza nell’applicazione del Codice Etico, compresa la intempestiva attivazione del sistema di controllo interno comporterà l’applicazione di sanzioni di seguito definite.
 
  Tutte le Parti interessate sono chiamate a leggere, ad approvare e sottoscrivere integralmente il Codice Etico in tutte le sue parti.
 
   La violazione delle norme qui riportate , nonché  le negligenze nell’esecuzione di disposizioni di servizio, l’inosservanza ripetuta di procedure produttive o protocolli di sicurezza alimentari sarà passibile di provvedimenti disciplinari che potranno anche comportare la risoluzione del rapporto di lavoro e/o l'interruzione delle relazioni commerciali, nonché la richiesta di risarcimenti.
 
 
  L'etica dei comportamenti negli affari e nelle produzioni è per noi un valore fondamentale ed è una responsabilità che tutti devono condividere in questa società.
 
  Tutti gli aventi causa in questo business hanno l’obbligo e la responsabilità di proteggere la nostra risorsa più preziosa: la reputazione e la lealtà negli affari.
 
   Il presente Codice Etico (di qui in avanti più semplicemente "Codice") deve essere osservato da tutti coloro che svolgono attività per conto della Melius Catering S.p.A., compresi i manager, i funzionari, i dipendenti, gli agenti, i rappresentanti, i collaboratori esterni, i fornitori e i consulenti (di qui in avanti più semplicemente "Parti Interessate").
 
    Esso e si propone di indirizzare l'assunzione di responsabilità nelle questioni legali ed etiche, di dissuadere dal compiere comportamenti scorretti e di  garantire e promuovere:

•  Il rispetto di leggi, regole e regolamenti vigenti , disposizioni interne di produzione e di sicurezza sul lavoro.
• Una condotta onesta ed etica, che comprenda la correttezza nella gestione di conflitti di interessi reali o potenziali nell'ambito di relazioni personali ,professionali, economiche, ecc;
• L'integrità e reale obbiettività delle informazioni finanziarie, che possano influenzare le decisioni del management, dei soci, del collegio sindacale, nonché la percezione e la valutazione distorta che il mondo esterno ha della nostra società.
• La completa, corretta, trasparenza nei rapporti ed esattezza dei documenti che mettiamo agli atti o inviamo alle autorità governative o richieste dalla  pubblica amministrazione.

• Rispettare tutte le leggi in vigore nei Paesi in cui svolgiamo la nostra attività e di applicare tutti i principi comunemente riconosciuti di correttezza commerciale come la trasparenza, l'onestà e la lealtà;
• Rifiutare qualsiasi coinvolgimento in comportamenti illegittimi, scorretti o comunque criticabili nei confronti della comunità, delle pubbliche autorità, dei clienti, dei dipendenti, degli investitori e dei concorrenti, e di conseguire obiettivi economici esclusivamente con l'eccellenza delle prestazioni, della qualità, della competitività di prodotti e servizi, basate sulla soddisfazione del cliente e del mercato;
• Condanniamo la concorrenza sleale e lo sfruttamento del lavoro, che ledono inesorabilmente la sicurezza, la motivazione, la libertà e soprattutto la dignità umana, nonchè la funzione del carattere anche sociale dell’iniziativa privata;
• Trasparenza ed obbiettività delle scritture contabili a garanzie degli investitori e della comunità sulla  regolarità delle nostre attività;
• Perseguiamo l'eccellenza, l’innovazione e la competitività sul mercato, offrendo servizi e prodotti sempre richiesti dai clienti;
• Salvaguardiamo, riqualifichiamo e gratifichiamo il valore di tutti i nostri dipendenti;
• Rispettiamo l'ambiente ed effettuiamo investimenti per il risparmio energetico usando le risorse naturali in modo responsabile, con l'obiettivo di realizzare uno sviluppo sostenibile e di rispettare i diritti delle generazioni future. Produrre in modo ecocompatibile più che un dovere è una necessità.

 In tutti i settori della ristorazione vi sono ormai esigenze di qualità e di servizi anche con continuità giornaliera che rappresentano la chiave di volta della fiducia del cliente.
 L’eccellenza dei prodotti e dei servizi offerti dalla Melius Catering S.p.A. in termini di standard di sicurezza e convenienza  sono una garanzia di affidabilità e professionalità. La società si distingue per l'attenzione alla clientela realizzando tutte le lavorazione richieste sia per le carni che per il pesce fresco con prontezza di servizio, continuità e qualità sempre oltre le aspettative. Noi cerchiamo pertanto, di assicurare una risposta immediata, qualificata e sodisfacente per le esigenze del cliente, aggiungendo correttezza, cortesia e spirito di collaborazione.
 Infine proponiamo consulenza e competenza innovativa per nuove soluzione culinarie attraverso prodotti d’eccellenza delle piccole diversità territoriali della penisola e di etnie internazionali.

Ogni collaboratore è tenuto ad operare con diligenza per tutelare i beni aziendali fisici ed immateriali, incluse le applicazioni informatiche, utilizzandoli con scrupolo e parsimonia ed evitandone utilizzi impropri e/o personali in contrasto con l’interesse dell’azienda.
  Eventuali danni a strumenti, ad apparecchiature o a macchinari vanno immediatamente segnalati dal responsabile di reparto. In mancanza di questa segnalazione la quantificazione del danno andrà messa a carico in quota ponderata a tutti  i componenti del reparto stesso.

 La Melius Catering S.p.A. attua già da un decennio scelte energetiche ed impiantistiche ecosostenibili.
  I livelli d’inquinamento raggiunti ed i conseguenti risvolti sul clima non ammettono più deroghe all’assunzione di atteggiamenti più responsabili per ciò che concerne l’utilizzo delle risorse, sistemi di produzione, trattamenti dei rifiuti sia nella produzione che nel riciclaggio differenziato.
La società ha realizzato i propri impianti attuando un risparmio energetico in tutti i reparti prodottivi ad iniziare dal raddoppio degli spessori isolanti di tutte le sedici celle frigorifere di cui è costituito l’impianto.
Inoltre autoproduce ad isola energia termica, elettrica e frigorifera con un sistema di trigenerazione utilizzando metano. Tutti gli impianti frigo utilizzano gas caldo di processo per effettuare gli sbrinamenti , recuperando energia per oltre 3.000 kw elettrici giornalieri ed evitando la produzione di 200.000 kg di CO2.
Inoltre tutta la propria flotta di ventidue  automezzi è stata convertita a metano già da un decennio prevenendo la direttive europee del  2014-94-UE.
 La Melius Catering S.p.A. alla luce dei risultati raggiunti, giudica la eco sostenibilità non un costo aggiuntivo ai propri prodotti, ma un risparmio ed una nuova forma di business che crea  crescita e sviluppo.
 

 La Melius Catering S.p.A., i propri organi sociali ed amministrativi, dipendenti, consulenti e fornitori, si impegnano a rispettare rigorosamente il presente Codice Etico. La violazione delle sue norme, delle politiche e procedure emanate per la sua implementazione e attuazione, di altre politiche applicative o di qualsiasi legge e regola vigente, saranno motivo di serie sanzioni disciplinari, compresa la possibile risoluzione del rapporto di lavoro e interruzione della relazione commerciale.
  E’ fatto obbligo a chiunque di segnalare all’organo amministrativo, non in forma anonima, la violazione o la presunta  inosservanza dei principi e delle norme del codice etico. L’omissione al rispetto di tale obbligo legittimerà l’azienda ad applicare severe sanzioni disciplinari in danno al responsabile/i, e nei casi gravi, al ritiro della fiducia concessa ed al conseguente dimissionamento o licenziamento per colpa grave.
 Costituisce violazione del Codice Etico anche qualsiasi forma di ritorsione nei confronti di chi abbia effettuato segnalazioni di possibili violazioni del Codice o richieste di chiarimento sulle sue modalità applicative. La Società, a tutela della propria immagine e a salvaguardia delle proprie risorse, non intratterrà rapporti di alcun tipo con soggetti che non intendano operare nel rigoroso rispetto della normativa vigente, e/o che rifiutino di comportarsi secondo i valori ed i principi previsti dal Codice Etico non attenendosi alle procedure ed ai principi previsti.

I quadri dirigenti e gli intermedi, i dipendenti e   collaboratori esterni devono conoscere ed attuare quanto previsto dalle politiche aziendali in tema di gestione dei dati sensibili, sicurezza delle informazioni, comprese quelle in forma elettronica, garantendone l’integrità, la protezione e la riservatezza .
I collaboratori di qualsiasi livello che vengono a conoscenza di informazioni non di pubblico dominio che riguardano clienti, fornitori, consulenti, devono usare la massima cautela, protezione e cura nel loro utilizzo, evitandone la divulgazione a persone non autorizzate, sia all’interno che all’esterno dell’azienda. Tale obbligo rimarrà in vigore anche dopo la conclusione, per qualsiasi motivo, del rapporto di lavoro.
Ogni informazione ottenuta da un collaboratore in relazione alla propria mansione è di esclusiva proprietà della Melius Catering S.p.A., ed è trattata nel pieno rispetto di quanto previsto dalla normativa sulla  privacy, tutelata come proprietà privata sia materiale che immateriale conformemente alla legislazione vigente in materia. Costituiscono patrimonio aziendale le fonti di approvvigionamento individuate sui mercati internazionali e nazionali, qualsiasi tecnica e protocollo di produzione nei settore carne ed ittico.
  Tutti gli uffici, i gestori di reparto e lavoratori hanno l’obbligo di non diffonderli fuori dall’azienda , né farne copia per usi non aziendali.
   Essi hanno l’obbligo di vigilare e riferire all’organo amministrativo di eventuali diffusione di dati sensibili o anche soltanto di tentativi  di duplicazione e di sottrazione di dati per usi contrari agli obbiettivi aziendali ed in contrasto con le direttive sopra menzionate.
   Infrazione e negligenze che disattendessero in tutto o in parte le norme sulla riservatezze della privacy, delle procedure di lavorazione, protocolli     
di sicurezza alimentari e sistema di prevenzione dei rischi, sono da intendersi come colpa grave e revoca della fiducia con immediata attivazione della procedura dell’ interruzione del rapporto di lavoro.
 
 L’azienda Melius Catering S.p.A. nel valutare la gravità comportamentale in riferimento del danno economico derivato , procederà contro i trasgressori anche in termini penali se il caso lo contempla

 Le violazioni del codice etico sono classificate secondo un crescente principio  di gravità  determinato dall’entità che il danno materiale ed immateriale comporta in termini di:
 

• 1 Sicurezza Alimentare
• 2 Sicurezza sul Lavoro
• 3 Qualità produttive non conforme
• 4 Azioni contro la reputazione e l’immagine Aziendale
• 5 Azioni contro l’affidabilità 
• 6 Divulgazione dati sensibili
• 7 Insubordinazione con dirigenti, quadri e capo reparti
• 8 Sobillazione ed istigazione contro il quiete vivere
• 9 Inefficienza e scarsa motivazione
• 10 Uso negligente dei macchinari
• 11 Scarsa produttività
• 12 Disapplicazione direttive aziendali
• 13 Non integrazione al lavoro di squadra

Per le violazioni accertate ed approvate con apposito verbale dall’assemblea dei soci, che si configurino  dal n.1 al n.9 secondo il su menzionato elenco di classificazione delle gravità, al responsabile è notificato l’immediato atto di ritiro della fiducia e collocamento a diversa funzione lavorativa disponibile.
  Con successiva notifica l’azienda quantificherà attraverso una perizia giurata da un professionista abilitato, la quantificazione del danno economico da risarcire.
   Se la gravità della violazione è tale da non configurare il prosieguo del rapporto di lavoro, l’azienda perseguirà la strada del licenziamento per giusta causa.
   Per le violazioni del Codice Etico che rientrano in quelle elencate dal punto 10 al punto 11, salvo che queste non costituiscano palese improduttività o azioni contrarie agli interessi aziendali, si procederà avverso i responsabili, tramite la notifica di una censura ed il risarcimento del danno da compensarsi con trattenuta economica spalmata su tre mensilità.
    Se l’accertamento della violazione riveste carattere di palese insubordinazione ed irresponsabilità con risvolti che se non intercettati e neutralizzati comprometterebbero seriamente l’affidabilità, il livello di qualità, nonché la reputazione dell’azienda declassandone il prestigio e la serietà imprenditoriale, l’azienda anche in questo caso applicherà l’immediata interruzione del rapporto di lavoro per giusta causa.
      In presenza di danni accertati sia commerciali che d’immagine il responsabile dovrà rispondere anche di richiesta di risarcimento economico e di danno morale.
       Le modifiche al presente codice etico vanno approvate dall’assemblea dei soci su richiesta della maggioranza del capitale sociale o dell’amministratore unico.